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Bolachas decoradas & Cookies
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Conteúdo do curso PBM 2.0
MÓDULO 1 - COMECE AQUI
Bem-vindos
Suporte - tire suas dúvidas
PDF. para downloads
Cortadores do curso
Conteúdo liberado
Proibido o compartilhamento
Grupo do Facebook
Avalie o curso
Seja um afiliado
MÓDULO 2 - PRIMEIROS PASSOS
Como comecei a Mcookies
Do medo à coragem
O segredo é?
Como vender o ano todo
Criatividade
Como desenvolver uma coleção do zero
Como criar uma coleção com convite ou imagem
Como se organizar
MÓDULO 3 - A BOLACHA (ou biscoito)
Equipamentos necessários
Massa amanteigada - preparo
Massa de chocolate - pdf.
Validade
Abrindo a massa
Cortando com cortadores
Cortando sem cortadores
Furos para pendurar
Colocando palitos
Hora de assar
MÓDULO 4 - O GLACÊ REAL
Equipamentos para decoração
Introdução ao glacê real
Preparando o glacê BASE
Como deixar mais líquido e mais firme
Glacê FIRME
Glacê CONTORNO/ESCRITA
Glacê MÉDIO/ INTERMEDIÁRIO
Glacê PREENCHIMENTO
Resumo das consistências
Glacê com mais BRILHO
Como evitar bolhas
MÓDULO 5 - COLORINDO O GLACÊ
Paleta de cores
Corantes
Glacê branco
Glacês preto e vermelho
Glacês amarelo e azul
Criando cores com as cores primárias
Criando cores tons de pele
Branco nas cores
Marrom e preto nas cores
Sobrou glacê colorido, e agora?
MÓDULO 6 - SECAGEM DO GLACÊ
Forçar a secagem é importante?
Desidratadora de alimentos
Forno elétrico com temperatura baixa
Fogão à gás ou elétrico com temperaturas altas
Desumidificador ou aquecedor
MÓDULO 7 - TRANSFERÊNCIA DE IMAGENS
Não sei desenhar, e agora?
Papel manteiga na base de glacê
Papel manteiga na bolacha sem glacê
App celular ou tablet
Projetor pico
Qual você prefere?
MÓDULO 8 - EXERCÍCIOS
Como usar o saco de confeitar
Saco de confeitar parado
Introdução exercícios
Exercício de preenchimento
4 formas de preencher a base
Exercícios de linha reta
Vamos começar!
MÓDULO 9 - COLEÇÃO PÁSCOA
Introdução
Cenoura
Coelha branca
Florzinha
Ovo Poá
Coelho cinza
Ovo listrado
Pintinho
Ovelha
MÓDULO 10 - COLEÇÃO DINO
Introdução
Braquiossauro
Estegossauro
Pterodáctilo
Vulcão
T-Rex
MÓDULO 11 - COLEÇÃO FLORESTA
Introdução
Cogumelo
Abelha
Esquilo
Raposa
Urso
Árvore
Plaquinha
MÓDULO 12 - COLEÇÃO ANIVERSÁRIO
Introdução
Faça seus Sprinkles
Apliques
Dobradura
Beijinho
Brigadeiro
Cupcake
Bolo
Balão azul
Balão estrela
Chapéu
MÓDULO 13 - COLEÇÃO BUQUÊ
Introdução
Bico pétala
Rosa
Tulipa
Cor de rosa
Folha
MÓDULO 14 - COLEÇÃO DOGS
Introdução
Canudos
Bulldog
Beagle
Pinscher
MÓDULO 15 - COLEÇÃO BATIZADO
Introdução
Estêncil
Cruz
Pombinha
Anjinho
Anjinha
Terço
MÓDULO 16 - COLEÇÃO FAZENDINHA
Introdução
Fazendo Estêncil
Pintinho
Galinha
Porquinho
Cavalinho
Vaquinha
Trator
Coração
Milho
Alface
MÓDULO 17 - PINTE VOCÊ MESMO
Introdução
Mickey
MÓDULO 18 - COLEÇÃO JARDIM
Introdução
Gnomo
Borboleta
Graminha
Terrinha
MÓDULO 19 - COLEÇÃO DIA DAS MÃES
Introdução
Florzinha branca
Florzinha rosa
Folha com bico
Rosa
Xícara com flores
Carta com amor
MÓDULO 20 - COLEÇÃO CASAMENTO
Introdução
Vestido noiva
Alianças
Terno noivo
Calendário
Champanhe
MÓDULO 21 - COLEÇÃO PIQUENIQUE
Introdução
Fazendo folha sem bico
Água
Hot Dog
Melancia
Morango
Plaquinha
Cesta
MÓDULO 22 - COLEÇÃO HALLOWEEM
Introdução
Apliques
Morcego
Fantasma
Abóbora
Boo
Caldeirão da bruxa
MÓDULO 23 - URSO ARTICULADO
Introdução
Braços
Barriga
Pernas
Cabeça
MÓDULO 24 - COLEÇÃO BABY
Introdução
Babados
Treinando tricot
Patinho
Macacão
Meia quentinha
Babador
Roupinha azul
Roupinha rosa
Chocalho
MÓDULO 25 - COLEÇÃO FUNDO DO MAR
Introdução
Escamas do peixe
Fazendo pérolas
Carangueijo
Estrela do mar
Concha
Peixinho roxo
Alga
Peixe amarelo
MÓDULO 26 - COLEÇÃO NATAL CANDY
Introdução
Apliques
Garrafinha de leite
Bala
Bengala
Gingerman
Gingergirl
Casinha
Cookie
Bolachinha de coração
MÓDULO 27 - COLEÇÃO NOITE DE NATAL
Introdução
Tricot novo ponto
Árvore nevada
Presente
Luvinha
Papai noel
Mamãe Noel
Laço
Caneca
MÓDULO 28 - ESPETINHOS DE BOLACHA
Como Fazer
MÓDULO 29 - BOLACHA EM PÉ
Como Fazer
MÓDULO 30 - EMBALAGENS
Introdução
Na caixa
Saquinho simples e triplo
Embalagem para pendurar
Montando um buquê firme
Enviando pelos correios
MÓDULO 31 - PRECIFICAÇÃO
Introdução
Níveis de preço
Planilha de precificação completa
Planilha de precificação parte 1
Planilha de precificação parte2
